1. Bring vandet i kog, tilsæt sort te og stjerneanis, tag derefter gryden af varmen og lad det trække i 5 minutter.
2. Si teen og rør sukker og kondenseret mælk i, mens den stadig er varm, til de er opløst.
3. Lad den køle til stuetemperatur og sæt den derefter i køleskabet i mindst 1 time.
4. Fyld glassene helt med isterninger.
5. Hæld den sødede te over isen, så glasset er tre fjerdedele fyldt.
6. Hæld langsomt den kolde mælk på toppen, så der dannes et flot marmoreret lag. Rør rundt før servering og drik med sugerør.
Tip: Dette er den klart orange favorit fra Thailands gadestande. Den karakteristiske farve kommer fra den lokale thailandske teblanding, men almindelig stærk sort te fungerer også godt. Bryg teen stærkere end normalt, da is og mælk fortynder den.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.