1. Kok opp vannet, tilsett svart te og stjerneanis, ta deretter gryten av varmen og la trekke i 5 minutter.
2. Sil av og rør inn sukkeret og den kondenserte melken mens teen fortsatt er varm, til de løser seg opp.
3. La avkjøle til romtemperatur og sett deretter teen i kjøleskapet i minst 1 time.
4. Fyll glassene helt opp med isbiter.
5. Hell den søtede teen over isen til glassene er tre fjerdedels fulle.
6. Hell den kalde melken langsomt på toppen, slik at det dannes et fint, marmorert lag; rør sammen før servering og drikk med sugerør.
Tips: En knalloransje favoritt fra Thailands gateboder; den karakteristiske fargen kommer fra den thailandske teblandingen som selges der, men vanlig sterk svart te passer også utmerket. Lag teen sterkere enn vanlig, siden isen og melken fortynner den.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.