1. A mangót meghámozzuk, a magja mentén lefejtjük, és hosszú hasábokra vágjuk.
2. Az ananászt, a görögdinnyét (magozva) és a hámozott jicamát is ujjnyi vastag hasábokra vágjuk. Ha nincs jicama, egy ropogós nyers karalábé hasonló élményt ad.
3. Az uborkát héjastul hosszában negyedeljük, és ugyanilyen hasábokra vágjuk.
4. A hasábokat poharakba vagy egy tálra szépen, színek szerint csoportosítva állítjuk.
5. A lime-ok levét rácsavarjuk, és a chiliport egy csipet sóval elkeverve megszórjuk vele.
6. Azonnal, jól behűtve tálaljuk – Mexikóban az utcán így, papírpohárban árulják.
Tipp: Ha kapsz Tajín fűszersót, azzal még autentikusabb – de a chilipor, só és lime keveréke szinte ugyanazt adja.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.