1. Kuori mango, leikkaa hedelmäliha irti kiven vierestä ja leikkaa pitkiksi tikuiksi.
2. Leikkaa myös ananas, siemenistä puhdistettu vesimeloni ja kuorittu jicama sormenpaksuisiksi tikuiksi. Jos jicamaa ei ole, rapea raaka kyssäkaali antaa samanlaisen kokemuksen.
3. Leikkaa kurkku kuorineen pitkittäin neljään osaan ja samanlaisiksi tikuiksi.
4. Aseta tikut kauniisti laseihin tai vadille väreittäin ryhmiteltyinä.
5. Purista limettien mehu päälle ja ripottele suolaripaukseen sekoitettu chilijauhe.
6. Tarjoile heti hyvin jäähdytettynä. Meksikossa tätä myydään kadulla paperimukissa.
Vinkki: Tajín-maustesuola tekee tästä vielä aidompaa, mutta chilijauheen, suolan ja limetin seos antaa lähes saman tuloksen.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.