1. Kupas mangga, potong isinya di sepanjang bijinya, dan potong menjadi batang panjang.
2. Potong nanas, tembikai (dibuang biji) dan jicama yang dikupas juga menjadi batang setebal jari. Jika tiada jicama, kubis kohlrabi mentah yang rangup memberikan pengalaman yang serupa.
3. Belah empat timun berkulit memanjang, dan potong menjadi batang yang sama.
4. Susun batang-batang itu dalam gelas atau di atas pinggan dengan cantik, dikumpulkan mengikut warna.
5. Perah jus limau nipis ke atasnya, dan taburkan serbuk cili yang digaul dengan secubit garam.
6. Hidangkan segera, disejukkan dengan baik – di Mexico ia dijual di tepi jalan begini, dalam cawan kertas.
Petua: Jika anda dapat garam rempah Tajín, ia lebih asli – tetapi campuran serbuk cili, garam dan limau nipis memberikan rasa yang hampir sama.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.