Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Mango oloupeme, podél pecky odkrojíme dužinu a nakrájíme na dlouhé hranolky.
2. Ananas, meloun zbavený semen a oloupanou jicamu také nakrájíme na hranolky silné jako prst. Pokud nemáme jicamu, podobnou křupavost nabídne syrová kedlubna.
3. Okurku i se slupkou podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na stejně velké hranolky.
4. Hranolky pěkně vyskládáme do sklenic nebo na mísu, seskupené podle barev.
5. Zakápneme šťávou z limet a posypeme chilli práškem smíchaným se špetkou soli.
6. Ihned podáváme dobře vychlazené – v Mexiku se takto prodávají na ulici v papírových kelímcích.
Tip: Pokud seženeme ochucenou sůl Tajín, výsledek bude ještě autentičtější – směs chilli prášku, soli a limety však poskytne téměř stejnou chuť.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.