A francia burgonyasaláta könnyű, ecetes-olajos saláta majonéz nélkül – a titka, hogy a burgonya még langyosan szívja magába az öntetet.
1. A burgonyát alaposan megmossuk, és héjában, sós vízben puhára főzzük.
2. Amikor annyira kihűlt, hogy meg lehet fogni, meghámozzuk, és kb. fél centis karikákra vágjuk.
3. Az ecetet az olajjal és egy csipet sóval öntetté keverjük.
4. Az öntetet a még langyos burgonyakarikákra öntjük.
5. Óvatosan, hogy a karikák ne törjenek össze, átforgatjuk.
6. Legalább fél órát állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek és a burgonya magába szívja az öntetet. Szobahőmérsékleten tálaljuk.
Tipp: Langyosan itatódik át a legjobban – a hideg burgonya már nem szívja fel az öntetet, ezért mindig frissen főtt krumpliból készítsd.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.