Kolbászos-babos ragu (Sausage Casserole)

Főétel + köret 50 perc 4 adag
Tápanyagok / adag
639kcal
27gFehérje
33gSzénhidrát
46gZsír
Leírás

Egyszerű, összedobható brit egytálétel: paradicsomos-babos ragu sült kolbásszal, amely lassan érleli össze az ízeket.

1. A grillkolbászt felkarikázzuk, és forró olajon, közepes lángon körbesütjük, míg szép színt kap.

2. Hozzáadjuk a felkockázott vöröshagymát és a kaliforniai paprikát, és néhány perc alatt megpároljuk, míg megpuhulnak.

3. Belekeverjük a zúzott fokhagymát, és fél percig kevergetjük, míg illatozik.

4. Felöntjük a paradicsompasszátával és a húsalaplével, majd beletesszük a lecsöpögtetett konzervbabot.

5. Lefedve, lassú tűzön 25-30 perc alatt összefőzzük, közben sóval és borssal ízesítjük. Frissen, melegen tálaljuk.

Tipp: Minél tovább rotyog lassú tűzön, annál mélyebb, összeértebb lesz az íze – másnap újramelegítve még finomabb.

Hozzávalók
  • 60 dkg grillkolbász
  • 40 dkg konzervbab
  • 3 dl paradicsom passata
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl alaplé (hús)
  • 2 ek. étolaj
  • isz. só
  • isz. bors
Tedd a naptáradba és tervezd meg vele a heti étkezéseidet!
Regisztráció Belépés
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk, az oldal fejlesztése érdekében. Adatkezelési tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.

Analitikai sütik

Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.