Рагу з ковбасою й квасолею (Sausage Casserole)

Основна страва + гарнір 50 хвилин 4 порцій

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій
639ккал
27gБілки
33gВуглеводи
46gЖири
Інгредієнти
  • 60 дкг ковбаски для гриля
  • 40 дкг консервована квасоля
  • 3 дл томатна пасата
  • 1 гол. ріпчаста цибуля
  • 1 шт. болгарський перець
  • 2 зуб. часник
  • 2 дл м’ясний бульйон
  • 2 ст. л. олія
  • за см. сіль
  • за см. перець
Опис

Проста британська страва в одному казані, яку легко приготувати: рагу з квасолею в томатному соусі зі смаженою ковбасою, у якому смаки повільно поєднуються.

1. Наріж ковбаски для гриля кружальцями й обсмаж у гарячій олії на середньому вогні з усіх боків до гарного кольору.

2. Додай нарізану кубиками цибулю й солодкий перець і тушкуй кілька хвилин, доки вони розм’якнуть.

3. Вмішай розчавлений часник і помішуй пів хвилини, доки з’явиться аромат.

4. Залий томатною пасатою й м’ясним бульйоном, потім додай відціджену консервовану квасолю.

5. Вари під кришкою на слабкому вогні 25-30 хвилин, тим часом приправ сіллю й перцем. Подавай свіжим і теплим.

Порада: Що довше рагу томиться на слабкому вогні, то глибший і гармонійніший його смак – наступного дня, розігріте, воно ще смачніше.

Більше ідей меню на тиждень із цим рецептом

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Ми використовуємо файли cookie

Необхідні для роботи сайту файли cookie ми встановлюємо завжди. Аналітичні файли cookie використовуємо лише за твоєю згодою, щоб удосконалювати вебсайт. Політика конфіденційності

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.