A rebarbarás crumble a brit konyha egyszerű, meleg gyümölcsös desszertje: pikáns gyümölcs alatta, ropogós morzsa a tetején.
A gyümölcs
1. A rebarbarát megmossuk, és 2-3 cm-es darabokra vágjuk.
2. A cukor felével összeforgatjuk, és hőálló tálba tesszük.
A morzsa
3. A liszthez adjuk a maradék cukrot és a fahéjat.
4. A hideg vajat elmorzsoljuk benne, amíg morzsás állagú lesz.
5. Belekeverjük a zabpelyhet, majd egyenletesen a rebarbarára szórjuk.
6. 190 °C-on 30-35 percig sütjük, amíg a teteje aranybarna és a gyümölcs buborékol.
Tipp: A zabpehely extra ropogósságot ad; melegen, akár egy gombóc fagylalttal tálald.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.