Το κραμπλ ραβέντι είναι απλό, ζεστό φρουτένιο γλυκό της βρετανικής κουζίνας: πικάντικα φρούτα από κάτω και τραγανά ψίχουλα από πάνω.
Τα φρούτα
1. Πλύνε το ραβέντι και κόψε σε κομμάτια 2-3 cm.
2. Ανακάτεψε με τη μισή ζάχαρη και βάλε σε πυρίμαχο σκεύος.
Τα ψίχουλα
3. Πρόσθεσε στο αλεύρι την υπόλοιπη ζάχαρη και την κανέλα.
4. Τρίψε μέσα το κρύο βούτυρο μέχρι να γίνει ψιχουλιαστό μείγμα.
5. Πρόσθεσε τις νιφάδες βρώμης και σκόρπισε ομοιόμορφα πάνω στο ραβέντι.
6. Ψήσε στους 190 °C για 30-35 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και τα φρούτα να κάνουν φουσκάλες.
Συμβουλή: Οι νιφάδες βρώμης δίνουν επιπλέον τραγανή υφή· σέρβιρε ζεστό, ακόμη και με μία μπάλα παγωτό.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.