Ragu cu cârnați și fasole (Sausage Casserole)

Fel principal + garnitură 50 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
639kcal
27gProteine
33gCarbohidrați
46gGrăsimi
Ingrediente
  • 60 dkg cârnat pentru grătar
  • 40 dkg fasole la conservă
  • 3 dl passata de roșii
  • 1 căp. ceapă
  • 1 buc. ardei gras
  • 2 cățel usturoi
  • 2 dl supă de bază (carne)
  • 2 ling. ulei alimentar
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Un preparat britanic simplu, ușor de pregătit, într-un singur vas: ragu de fasole cu roșii și cârnați prăjiți, ale cărui arome se întrepătrund lent.

1. Tăiem cârnații pentru grătar în rondele și îi prăjim în ulei încins, la foc mediu, până se rumenesc frumos pe toate părțile.

2. Adăugăm ceapa și ardeiul gras tăiate cuburi și le înăbușim câteva minute, până se înmoaie.

3. Încorporăm usturoiul zdrobit și amestecăm jumătate de minut, până își eliberează aroma.

4. Turnăm passata de roșii și supa de bază de carne, apoi punem fasolea din conservă, scursă.

5. Fierbem totul împreună sub capac, la foc mic, 25-30 de minute, asezonând cu sare și piper. Servim proaspăt, cald.

Sfat: Cu cât fierbe mai mult la foc domol, cu atât gustul devine mai intens și mai armonios – este și mai gustos reîncălzit a doua zi.

Alte idei de meniu săptămânal pentru această rețetă

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.