Francuska krompir salata lagana je salata sa sirćetom i uljem, bez majoneze – tajna je u tome da krompir upije preljev dok je još mlak.
1. Krompir dobro operite i skuhajte u ljusci do mekoće u posoljenoj vodi.
2. Kad se dovoljno ohladi da ga možete držati, ogulite ga i narežite na kolutove debljine oko pola centimetra.
3. Pomiješajte sirće, ulje i prstohvat soli u preljev.
4. Prelijte još mlake kolutove krompira.
5. Pažljivo promiješajte da se kolutovi ne polome.
6. Ostavite najmanje pola sata da se okusi prožmu i krompir upije preljev. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Savjet: Najbolje upija dok je mlak – hladan krompir više ne upija preljev, pa salatu uvijek pripremajte od svježe kuhanog krompira.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.