Ang French potato salad ay magaang salad na may suka at mantika at walang mayonesa – ang sikreto nito ay sinisipsip ng patatas ang dressing habang maligamgam pa ito.
1. Hugasang mabuti ang patatas, at pakuluan nang may balat sa inasnang tubig hanggang lumambot.
2. Kapag sapat nang lumamig para mahawakan, balatan, at hiwain nang pabilog na mga kalahating sentimetro ang kapal.
3. Paghaluin ang suka, ang mantika at isang kurot na asin para maging dressing.
4. Ibuhos ang dressing sa maligamgam pang hiwa ng patatas.
5. Maingat na haluin para hindi madurog ang mga hiwa.
6. Hayaang tumayo nang hindi bababa sa kalahating oras para maghalo ang mga lasa at masipsip ng patatas ang dressing. Ihain sa temperatura ng kuwarto.
Tip: Pinakamahusay itong sumisipsip habang maligamgam – hindi na sinisipsip ng malamig na patatas ang dressing, kaya laging gumamit ng bagong pakuluang patatas.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.