Ang iconic at retro na pampagana ng mga British na dinner party noong dekada sitenta: malamig na hipon cocktail sa kulay rosas na Marie Rose sauce.
1. Linisin ang hipon, at kung hilaw, lutuin sa inasnang tubig sa loob ng 2-3 minuto (tama na ito kapag naging kulay rosas at kumulot), saka palamigin.
2. Para sa Marie Rose sauce, haluin hanggang kuminis ang mayonnaise kasama ng ketchup – dapat itong magkaroon ng mapusyaw na kulay rosas.
3. Idagdag ang katas ng lemon, ang Worcestershire sauce at isang kurot na cayenne pepper, saka tikman at asinan.
4. Hiwain nang maninipis na pahaba ang lettuce, at itambak sa ilalim ng mga basong may tangkay o maliliit na mangkok.
5. Ayusin ang mga hipon sa lettuce, at buhusan nang marami ng sarsa.
6. Budburan ng isang kurot na cayenne pepper, at ihain kasama ng malutong na toast na tinusta mula sa tinapay.
Tip: Pinakamasarap ito kapag napakalamig – bago ihain, palamigin din ang mga baso. Ilang patak ng sariwang katas ng lemon sa ibabaw ang nagpapapresko sa lasa nito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.