Салат-коктейль із креветками (Prawn Cocktail)

Name: Салат-коктейль із креветками (Prawn Cocktail)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 40 дкг креветки; 10 дкг майонез; 3 ст. л. кетчуп; 2 ст. л. лимонний сік; 1 ч. л. вустерширський соус; 1 гол. салат качанний; 1 дрібка кайенський перець; 2 скиб. хліб; 1 дрібка сіль

Салат 20 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

336ккал

23gБілки

17gВуглеводи

20gЖири

Інгредієнти

40 дкг креветки
10 дкг майонез
3 ст. л. кетчуп
2 ст. л. лимонний сік
1 ч. л. вустерширський соус
1 гол. салат качанний
1 дрібка кайенський перець
2 скиб. хліб
1 дрібка сіль

Опис

Культова ретро-закуска британських званих вечер сімдесятих: прохолодний коктейль із креветок у рожевому соусі «Марі Роз».

1. Очисть креветки й, якщо вони сирі, звари в підсоленій воді за 2-3 хвилини (готові, коли стануть рожевими й скрутяться), потім остуди.

2. Для соусу «Марі Роз» розмішай майонез із кетчупом до гладкості – має вийти блідо-рожевий колір.

3. Додай лимонний сік, вустерширський соус і дрібку кайєнського перцю, потім покуштуй і посоли.

4. Наріж салат айсберг тонкою соломкою й виклади на дно келихів на ніжці або маленьких мисочок.

5. Виклади на салат креветки й щедро полий соусом.

6. Посип дрібкою кайєнського перцю й подавай із хрусткими тостами з хліба.

Порада: Справжній – крижаним: перед подачею охолоди й келихи. Кілька крапель свіжого лимонного соку зверху освіжать смак.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Салат-коктейль із креветками (Prawn Cocktail)

Налаштування cookie