Коктейль из креветок (Prawn Cocktail)

Name: Коктейль из креветок (Prawn Cocktail)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 40 дкг креветки; 10 дкг майонез; 3 ст. л. кетчуп; 2 ст. л. лимонный сок; 1 ч. л. соус вустерширский; 1 гол. кочанный салат; 1 щепотка кайенский перец; 2 ломт. хлеб; 1 щепотка соль

Салат 20 минут 4 порций

Хочу это приготовить Ингредиенты Описание

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций

336ккал

23gБелки

17gУглеводы

20gЖиры

Ингредиенты

40 дкг креветки
10 дкг майонез
3 ст. л. кетчуп
2 ст. л. лимонный сок
1 ч. л. соус вустерширский
1 гол. кочанный салат
1 щепотка кайенский перец
2 ломт. хлеб
1 щепотка соль

Описание

Культовая ретро-закуска британских званых ужинов семидесятых: прохладный коктейль из креветок в розовом соусе «Мари Роз».

1. Креветки очисти и, если они сырые, отвари в подсоленной воде за 2–3 минуты (готовы, когда порозовеют и сожмутся), затем остуди.

2. Для соуса «Мари Роз» размешай майонез с кетчупом до гладкости – должен получиться бледно-розовый цвет.

3. Добавь лимонный сок, вустерширский соус и щепотку кайенского перца, затем попробуй и посоли.

4. Кочанный салат нарежь тонкими полосками и выложи горкой на дно бокалов на ножке или маленьких мисочек.

5. Выложи на салат креветки и щедро полей соусом.

6. Посыпь щепоткой кайенского перца и подавай с хрустящими гренками из хлеба.

Совет: По-настоящему хорош ледяным – перед подачей охлади и бокалы. Несколько капель свежего лимонного сока сверху освежают вкус.

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Хочу это приготовить Войти

Коктейль из креветок (Prawn Cocktail)

Настройки cookie