1. Linisin ang kabute, at hiwain nang medyo makapal; pinuhin ang sibuyas.
2. Sa malapad na kawali, painitin nang husto ang mantikilya, at nang paisa-isang batch, sa malakas na apoy, igisa ang kabute hanggang maging golden brown – kung sobrang dami ang ilalagay nang sabay-sabay, maglalabas ito ng tubig at magsisimulang maluto sa sarili nitong katas.
3. Itabi ang kabute, at sa kawali, pasingawan ang sibuyas hanggang translucent.
4. Ibalik ang kabute, buhusan ng cream, at lutuin nang 3–4 minuto, hanggang bahagyang lumapot ang sarsa.
5. Timplahan ng asin, paminta, nutmeg at kaunting katas ng lemon.
6. Budburan nang sagana ng perehil, at ihain kasama ng hiwa ng karne, ng spätzle o ng bread dumpling.
Tip: Asinan lang ang kabute sa pinakadulo – kaya hindi nito nailalabas nang maaga ang katas nito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.