Gobe v smetani

Priloga 20 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
258kcal
5gBeljakovine
10gOgljikovi hidrati
22gMaščobe
Sestavine
  • Za gobe
  • 50 dkg šampinjoni
  • 3 dkg maslo
  • 1 kos čebula
  • 1 č. žl. sol
  • 1 ščepec črni poper
  • Za omako
  • 2 dl sladka smetana
  • 1 č. žl. limonin sok
  • 1 ščepec muškatni orešček
  • 2 žl. peteršiljevi listi
Opis

1. Gobe očistimo in narežemo na debelejše rezine; čebulo drobno sesekljamo.

2. V široki ponvi močno segrejemo maslo in gobe po porcijah na močnem ognju zlato rjavo prepražimo – če jih dodamo preveč naenkrat, spustijo vodo in se začnejo kuhati.

3. Gobe prihranimo, v ponvi pa steklasto podušimo čebulo.

4. Vrnemo gobe, prilijemo smetano in kuhamo 3–4 minute, da se omaka nekoliko zgosti.

5. Začinimo s soljo, poprom, muškatnim oreščkom in malo limonovega soka.

6. Obilno potresemo s peteršiljem in postrežemo k zrezkom, vlivancem ali kruhovim cmokom.

Namig: Gobe soli šele na koncu – tako ne bodo prezgodaj spustile vode.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.