După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm ciupercile și le tăiem felii mai groase; tocăm ceapa mărunt.
2. Încingem bine untul într-o tigaie largă și rumenim ciupercile în tranșe, la foc mare – dacă punem prea multe deodată, lasă apă și încep să fiarbă.
3. Punem ciupercile deoparte și călim ceapa în tigaie până devine translucidă.
4. Punem ciupercile înapoi, turnăm smântâna dulce și fierbem 3–4 minute, până sosul se îngroașă puțin.
5. Condimentăm cu sare, piper, nucșoară și puțină zeamă de lămâie.
6. Presărăm pătrunjel din belșug și servim alături de escalop, găluște de făină sau găluște de chiflă.
Sfat: Sărează ciupercile doar la final – astfel nu își lasă zeama prea devreme.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.