Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Gljive očisti i nareži na deblje ploške; luk sitno nasjeckaj.
2. U širokoj tavi jako zagrij maslac i gljive u obrocima, na jakoj vatri, zapeci do zlatnosmeđe boje – ako ih staviš previše odjednom, pustit će tekućinu i počet će se kuhati.
3. Gljive ostavi sa strane, a u tavi popirjaj luk dok ne postane staklast.
4. Vrati gljive, prelij vrhnjem i kuhaj 3–4 minute, dok se umak malo ne zgusne.
5. Začini solju, paprom, muškatnim oraščićem i s malo limunova soka.
6. Obilno pospi peršinom i posluži uz odrezak, spätzle ili knedle od žemlje.
Savjet: Gljive posoli tek na samom kraju – tako neće prerano pustiti tekućinu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.