Ang breaded na zucchini ay magaan at malutong na putaheng gulay na napakasarap bilang side dish at bilang putahe nang mag-isa.
1. Hiwain ang zucchini sa mga hiwa na mga 1 cm ang kapal.
2. Asinan nang bahagya, hayaang tumayo nang 10 minuto, saka patuyuin ang lumabas na katas.
3. Igulong ang mga hiwa sa harina, isawsaw sa binating itlog, saka igulong sa breadcrumbs.
4. Iprito ang magkabilang gilid sa maraming katamtamang init na mantika hanggang golden brown.
5. Hanguin gamit ang butas-butas na sandok papunta sa paper towel.
6. Ipahinga nang saglit.
7. Ihain kasama ng kanin o patatas na may perehil.
Tip: Ang sikreto ay ang pagpapatuyo pagkatapos asinan, para hindi lumambot ang balot habang piniprito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.