Cukinia w panierce

Danie główne 35 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
508kcal
16gProtein
70gCarbs
18gFat
Opis

Cukinia w panierce to lekkie, chrupiące danie warzywne, świetne jako dodatek i samodzielne danie.

1. Cukinię pokrój w plastry grubości ok. 1 cm.

2. Lekko posól, odstaw na 10 minut, a następnie osusz z wydzielonego soku.

3. Plastry obtocz w mące, zanurz w roztrzepanym jajku, a następnie obtocz w bułce tartej.

4. Smaż z obu stron na złoty kolor w dużej ilości średnio rozgrzanego oleju.

5. Wyjmij łyżką cedzakową na ręcznik papierowy.

6. Odstaw na chwilę.

7. Podawaj z ryżem lub ziemniakami z natką pietruszki.

Wskazówka: Sekretem jest osuszenie po soleniu – dzięki temu panierka nie rozmięknie podczas smażenia.

Składniki
  • 700 g cukinia
  • 150 g mąka
  • 2 szt. jajko
  • 200 g bułka tarta
  • 50 ml olej spożywczy
  • ds. sól

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.