Ocvrte bučke

Glavna jed 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
583kcal
16gBeljakovine
70gOgljikovi hidrati
26gMaščobe
Sestavine
  • 700 g bučka
  • 150 g moka
  • 2 kos jajce
  • 200 g drobtine
  • 500 ml jedilno olje
  • p. o. sol
Opis

Ocvrte bučke so lahka, hrustljava zelenjavna jed, odlična kot priloga ali samostojna jed.

1. Bučko narežemo na približno 1 cm debele rezine.

2. Rahlo solimo, pustimo stati 10 minut in nato obrišemo izločeno tekočino do suhega.

3. Rezine povaljamo v moki, pomočimo v stepeno jajce in povaljamo v drobtinah.

4. V obilici srednje vročega olja obe strani zlato rjavo ocvremo.

5. S penovko poberemo na papirnate brisače.

6. Na kratko pustimo počivati.

7. Postrežemo z rižem ali peteršiljevim krompirjem.

Nasvet: Osušitev po soljenju je skrivnost, da se ovoj med cvrtjem ne razmoči.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.