Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Smažená cuketa je lehké, křupavé zeleninové jídlo, které se hodí jako příloha i samostatný pokrm.
1. Cuketu nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.
2. Lehce osolíme, necháme 10 minut stát a osušíme uvolněnou šťávu.
3. Plátky obalíme v mouce, namočíme do rozšlehaného vejce a obalíme ve strouhance.
4. Ve větším množství středně horkého oleje smažíme z obou stran dozlatova.
5. Děrovanou naběračkou vyjmeme na papírovou utěrku.
6. Krátce necháme odpočinout.
7. Podáváme s rýží nebo petrželovými bramborami.
Tip: Osušení po osolení je klíčem k tomu, aby obal během smažení nenavlhl.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.