Панирани тиквички

Основно ястие 35 мин 4 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
583kcal
16gПротеин
70gВъглехидрати
26gМазнини
Съставки
  • 700 g тиквички
  • 150 g брашно
  • 2 бр. яйце
  • 200 g галета
  • 500 ml олио за готвене
  • н.в. сол
Описание

Панираните тиквички са леко, хрупкаво зеленчуково ястие, чудесно както за гарнитура, така и самостоятелно.

1. Нарежете тиквичките на резени с дебелина около 1 cm.

2. Посолете леко, оставете да престоят 10 минути и подсушете отделения сок.

3. Оваляйте резените в брашно, потопете в разбито яйце и оваляйте в галета.

4. Изпържете от двете страни в обилно количество умерено горещо олио до златистокафяво.

5. Извадете с решетъчна лъжица върху кухненска хартия.

6. Оставете да починат за кратко.

7. Сервирайте с ориз или картофи с магданоз.

Съвет: Подсушаването след осоляване е тайната панировката да не се размекне при пържене.

Още идеи за седмично меню към тази рецепта

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.