Leivitetty kesäkurpitsa on kevyt, rapea kasvisruoka, joka sopii sekä lisukkeeksi että sellaisenaan ateriaksi.
1. Leikkaa kesäkurpitsa noin 1 cm:n viipaleiksi.
2. Suolaa kevyesti, anna seistä 10 minuuttia ja pyyhi sitten irronnut neste pois.
3. Kääntele viipaleet jauhoissa, kasta vatkattuun kananmunaan ja pyörittele korppujauhoissa.
4. Paista runsaassa melko kuumassa öljyssä molemmin puolin kullanruskeiksi.
5. Nosta reikäkauhalla talouspaperille.
6. Anna levätä hetki.
7. Tarjoile riisin tai persiljaperunoiden kanssa.
Vinkki: Kuivaaminen suolaamisen jälkeen estää leivitystä vettymästä paistettaessa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.