1. Ako jogurt nije dovoljno gust, cijedite ga 1–2 sata kroz čistu kuhinjsku krpu postavljenu na sito.
2. Fetu fino zgnječite viljuškom.
3. Bijeli luk s malo soli zgnječite u pastu.
4. Kopar i mentu veoma sitno nasjeckajte, malo sačuvajte za ukrašavanje.
5. Jogurt pomiješajte s fetom, bijelim lukom, začinskim biljem i polovinom maslinovog ulja; posolite po ukusu.
6. Rasporedite u zdjelu, prelijte preostalim maslinovim uljem, pospite sačuvanim biljem i ponudite s pita hljebom ili svježim hljebom.
Savjet: Neizostavan dio meze u meyhanama (turskim tavernama). Treba biti veoma gust – maziv, a ne tečan. Pristaje mu i prstohvat čili pahuljica.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.