După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Dacă iaurtul nu este suficient de gros, îl lăsăm să se scurgă 1–2 ore printr-un prosop de bucătărie curat pus într-o sită.
2. Zdrobim feta fin cu furculița.
3. Zdrobim usturoiul cu puțină sare până obținem o pastă.
4. Tocăm mărarul și menta foarte fin și păstrăm puțin pentru decor.
5. Amestecăm iaurtul cu feta, usturoiul, verdețurile și jumătate din uleiul de măsline; sărăm după gust.
6. Întindem într-un bol, stropim cu uleiul de măsline rămas, presărăm verdețurile păstrate și oferim cu pită sau pâine proaspătă.
Sfat: Este nelipsită de pe platourile de meze ale meyhanelor (tavernelor turcești). Trebuie să fie foarte groasă – tartinabilă, nu fluidă. I se potrivește și un praf de fulgi de ardei iute deasupra.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.