Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Není-li jogurt dost hustý, necháme ho 1–2 hodiny vykapat v čisté utěrce položené v sítu.
2. Fetu vidličkou jemně rozmačkáme.
3. Česnek s trochou soli utřeme na pastu.
4. Kopr a mátu nasekáme velmi najemno, trochu odložíme na ozdobu.
5. Jogurt smícháme s fetou, česnekem, bylinkami a polovinou olivového oleje; podle chuti osolíme.
6. Uhladíme do misky, zakápneme zbývajícím olivovým olejem, posypeme odloženými bylinkami a podáváme s pitou nebo čerstvým chlebem.
Tip: Neodmyslitelná součást meze v meyhane, tureckých tavernách. Má být pěkně hustý, roztíratelný, nikoli tekutý. Hodí se i špetka chilli vloček navrch.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.