Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. Jeśli jogurt nie jest wystarczająco gęsty, odsącz go przez 1–2 godziny na czystej ściereczce położonej na sitku.
2. Fetę rozkrusz drobno widelcem.
3. Czosnek zmiażdż z odrobiną soli na pastę.
4. Koperek i miętę posiekaj bardzo drobno, odrobinę odłóż do dekoracji.
5. Jogurt wymieszaj z fetą, czosnkiem, ziołami i połową oliwy; dopraw do smaku solą.
6. Wyrównaj w misce, skrop resztą oliwy, posyp odłożonymi ziołami i podawaj z pitą albo świeżym chlebem.
Wskazówka: Nieodłączny element talerza meze w meyhane (tureckich tawernach). Powinien być bardzo gęsty – do smarowania, nie płynny. Pasuje do niego też szczypta płatków chili.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.