1. Qërojmë xhenxhefilin dhe e grijmë shumë imët ose e kalojmë në rende të imët.
2. Presim qepët e njoma në rrathë shumë të hollë, pjesën e bardhë dhe të gjelbër së bashku.
3. Vendosim xhenxhefilin dhe qepët e njoma në një tas rezistent ndaj nxehtësisë dhe i përziejmë me kripën dhe sheqerin.
4. Ngrohim vajin në një tenxhere të vogël derisa të nxjerrë tym.
5. Hedhim me kujdes vajin e nxehtë mbi qepët e njoma me xhenxhefil – cërcërit fort – dhe e përziejmë.
6. E lëmë të ftohet 10 minuta dhe e shërbejmë në temperaturë dhome.
Këshillë: Shoqëruesi i pandashëm i pulës kantoneze të zier (bak cit gai), por është i shkëlqyer edhe me oriz, makarona ose peshk të gatuar në avull. E ruajmë në frigorifer në jo më shumë se 4 °C dhe e përdorim brenda dy ditësh; para servirjes lëre të ngrohet në temperaturë dhome.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.