Масло со ѓумбир и млад кромид (Geung chung yau)

Сос 15 минути 8 порција
Хранливи материи / порција
132kcal
0gПротеини
2gЈаглехидрати
14gМасти
Состојки
  • За сосот
  • 60 g ѓумбир
  • 6 пар. млад кромид
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат шеќер
  • 120 ml масло
Опис

1. Излупи го ѓумбирот и многу ситно исечкај или ситно изрендај.

2. Исечи го младиот кромид на многу тенки кругови, белиот и зелениот дел заедно.

3. Стави ги ѓумбирот и младиот кромид во огноотпорен сад и измешај со солта и шеќерот.

4. Загреј го маслото во мало тенџере до чадење.

5. Внимателно прелиј го врелото масло врз ѓумбирот и младиот кромид, ќе засиска силно, и измешај.

6. Остави да се лади 10 минути и послужи на собна температура.

Совет: Неизоставен придружник на кантонското варено пилешко (бак цит гаи), но одличен е и со ориз, тестенини или риба на пареа. Чувај во фрижидер на најмногу 4 °C и употреби во рок од два дена; пред послужување остави да достигне собна температура.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.