Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Очисть імбир і дуже дрібно наріж або натри на дрібній терці.
2. Наріж зелену цибулю дуже тонкими кільцями, білу й зелену частини разом.
3. Поклади імбир і зелену цибулю в жаростійку миску й перемішай із сіллю та цукром.
4. Розігрій олію в маленькій каструлі до появи диму.
5. Обережно влий гарячу олію на імбир із цибулею – вона сильно шипітиме – і перемішай.
6. Дай охолонути 10 хвилин і подавай кімнатної температури.
Порада: Незмінний супутник кантонської вареної курки (бак ціт ґай), але чудова й до рису, локшини чи риби на парі. У холодильнику зберігається 4–5 днів; перед подачею дай їй нагрітися до кімнатної температури.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.