1. Gjethet e lakrës i heqim nga damarët e trashë, i lajmë mirë dhe i zbardhim në ujë me kripë për 2 minuta, pastaj i presim trashë.
2. Në një tenxhere të madhe kaurdisim qepën e grirë imët në yndyrë, shtojmë lakrën dhe lëngun për gatim.
3. Shtojmë qafën e tymosur të derrit, e mbulojmë dhe e gatuajmë në zjarr të ulët për rreth 1 orë.
4. Shtojmë salsiçen dhe e ziejmë edhe për 30 minuta; lakrën e rregullojmë me mustardë, kripë e piper.
5. Ndërkohë patatet e vogla të ziera me lëkurë e të qëruara i përziejmë në gjalpë me sheqer duke i karamelizuar derisa të bëhen të arta.
6. Mishin e presim në feta, salsiçen e lëmë të plotë dhe i shërbejmë së bashku me lakrën dhe patatet.
Këshillë: Në veri thuhet se lakra është më e shijshme pas ngricës së parë – atëherë është më e ëmbël dhe më pak e hidhur.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.