Após o registo gratuito, escolha o dia e as porções; os ingredientes vão para a lista de compras.
Sem registo, com um calendário e uma lista de compras de exemplo.
1. Separe as folhas de couve dos talos grossos, lave bem, escalde por 2 minutos em água com sal e depois pique grosseiramente.
2. Em uma panela grande, refogue na banha a cebola picada pequena, junte a couve e cubra com o caldo.
3. Junte a copa defumada, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora.
4. Junte a linguiça e cozinhe por mais 30 minutos; tempere a couve com mostarda, sal e pimenta.
5. Enquanto isso, caramelize na manteiga com açúcar as batatas pequenas cozidas com casca e descascadas, virando até ficarem douradas.
6. Corte a carne em fatias, deixe a linguiça inteira e sirva com a couve e as batatas.
Dica: No norte da Alemanha se diz que a couve kale fica mais gostosa depois da primeira geada: aí ela é mais doce e menos amarga.
Após o registo gratuito, escolha o dia e as porções; os ingredientes vão para a lista de compras.
Sem registo, com um calendário e uma lista de compras de exemplo.
Estes cookies são indispensáveis para o funcionamento correto do site. O site não funciona sem eles e não é possível desativá-los.
Estes cookies nos ajudam a entender como os visitantes usam o site. Os dados são coletados de forma anônima pelo Google Analytics para nos ajudar a melhorar o site.