Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Ohrovtove liste ločimo od debelih žil, temeljito operemo in v osoljeni vodi blanširamo 2 minuti, nato grobo sesekljamo.
2. V veliki kozici na maščobi podušimo drobno narezano čebulo, dodamo ohrovt in prilijemo jušno osnovo.
3. Dodamo prekajeno svinjsko vratovino, pokrijemo in na šibkem ognju dušimo približno 1 uro.
4. Dodamo klobaso in kuhamo še 30 minut; ohrovt začinimo z gorčico, soljo in poprom.
5. Medtem majhne krompirje, kuhane v olupku in olupljene, na maslu s sladkorjem karameliziramo do zlato rjave barve.
6. Meso narežemo, klobaso pustimo celo in postrežemo skupaj z ohrovtom in krompirjem.
Namig: Na severu pravijo, da je ohrovt najboljši po prvi zmrzali – takrat je slajši in manj grenak.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.