1. Zgjedhim dhjamë derri të tymosur që sipas etiketës së produktit mund të konsumohet pa trajtim të mëtejshëm termik; tymosja vetë nuk do të thotë se produkti është gati për konsum. I presim lëkurën, e presim në kubikë të vegjël dhe e vendosim në ngrirës për 30 minuta, që të bluhet më lehtë.
2. Dhjamin e derrit e kalojmë dy herë në makinën e mishit me diskun më të imët (ose e grijmë në grirëse derisa të bëhet kremoz).
3. Shtojmë hudhrën e shtypur, piperin dhe pak manxuranë dhe e përziejmë derisa të bëhet krem që përhapet lehtë; nëse duhet, i shtojmë pak kripë.
4. E vendosim në një enë të pastër dhe e fusim menjëherë në frigorifer në temperaturë jo më të lartë se 4 °C. E konsumojmë brenda 2 ditëve nga përgatitja, duke mos tejkaluar as afatin më të afërt të përdorimit të produktit të përdorur.
5. Fetat e bukës i lyejmë me një shtresë të trashë kremi dhe sipër vendosim rrathë të hollë qepe.
6. E shërbejmë me rrepkë dhe bukën e dhënë te përbërësit, për zemër ose si pjesë e një pjate të ftohtë.
Këshillë: Shtresa e dhjamit dhe tymosja nuk e bëjnë kremin me hudhër të ruajtshëm në temperaturë dhome. E mbajmë vazhdimisht në frigorifer dhe nxjerrim vetëm sasinë që do të konsumohet menjëherë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.