Steiermarki pekimääre (Verhackertes)

Eelroog 20 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
411kcal
11gValk
23gSüsivesikud
24gRasv
Koostisosad
  • Määre
  • 30 dkg suitsupekk
  • 2 küüs küüslauk
  • 1 näpuotsatäis sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
  • 1 näpuotsatäis kuivatatud majoraan
  • Serveerimine
  • 6 tk leib
  • 1 tk sibul
  • 6 tk redis
Kirjeldus

1. Valime suitsupeki, mille tooteetikett lubab söömist täiendava kuumtöötluseta; suitsutamine üksi ei tähenda söömisvalmidust. Eemaldame kamara, lõikame väikesteks kuubikuteks ja paneme 30 minutiks sügavkülma, et oleks lihtsam hakkida.

2. Ajame peki kaks korda läbi hakklihamasina kõige peenema sõela (või hakime hakkuris kreemjaks).

3. Lisame purustatud küüslaugu, pipra ja näpuotsatäie majoraani ning segame määritavaks kreemiks; vajaduse korral maitsestame näpuotsatäie soolaga.

4. Paneme puhtasse nõusse ja kohe kuni 4 °C külmkappi. Tarbime valmistamisest arvestatuna 2 päeva jooksul, ületamata ka kasutatud toote varasemat tarvitamistähtaega.

5. Määrime leivale paksult ja asetame peale õhukesed sibularõngad.

6. Pakume rediste ja koostisosades märgitud leivaga vahepalaks või külma vaagna osana.

Nipp: Rasvakiht ja suitsutamine ei muuda küüslaugukreemi toatemperatuuril säilivaks. Hoiame kogu aeg külmas ja võtame välja vaid kohe söödava portsjoni.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.