Štirijos lašinių užtepėlė (Verhackertes)

Užkandis 20 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
411kcal
11gBaltymai
23gAngliavandeniai
24gRiebalai
Ingredientai
  • Užtepėlei
  • 30 dkg rūkyti lašiniai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • 1 žiupsnelis džiovinti mairūnai
  • Patiekimui
  • 6 vnt. duona
  • 1 vnt. svogūnai
  • 6 vnt. ridikėliai
Aprašymas

1. Rinkitės rūkytus lašinius, kurių ženklinimas nurodo, kad juos galima vartoti be papildomo terminio apdorojimo; vien rūkymas nereiškia, kad gaminys paruoštas vartoti. Nupjaukite odą, supjaustykite mažais kubeliais ir 30 minučių padėkite į šaldiklį, kad būtų lengviau malti.

2. Lašinius du kartus sumalkite mėsmale su smulkiausiu sieteliu (arba smulkintuvu sutrinkite iki kreminės konsistencijos).

3. Sudėkite trintą česnaką, pipirus bei žiupsnelį mairūnų ir maišykite, kol gausite tepamą kremą; prireikus pagardinkite žiupsneliu druskos.

4. Sudėkite į švarų indą ir iškart padėkite į ne aukštesnės kaip 4 °C temperatūros šaldytuvą. Suvartokite per 2 dienas nuo pagaminimo, tačiau neviršykite ir ankstesnio panaudoto gaminio tinkamumo vartoti termino.

5. Duoną storai patepkite užtepėle, ant viršaus uždėkite plonų svogūnų žiedų.

6. Patiekite su ridikėliais ir ingredientuose nurodyta duona pavakariams arba kaip šaltų užkandžių lėkštės dalį.

Patarimas: Riebalų sluoksnis ir rūkymas nepadaro česnakinės užtepėlės tinkamos laikyti kambario temperatūroje. Visą laiką laikykite šaltai, išimkite tik iškart suvalgomą porciją.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.