1. Pilih lemak bekon salai yang menurut label produk boleh dimakan tanpa rawatan haba lanjut; pengasapan semata-mata tidak bermakna produk sedia untuk dimakan. Potong kulitnya, potong menjadi dadu kecil, dan masukkan ke dalam penyejuk beku selama 30 minit, supaya lebih mudah dikisar.
2. Kisar lemak bekon dua kali dengan mesin pengisar daging menggunakan cakera yang paling halus (atau kisar hingga berkrim dalam pemproses makanan).
3. Masukkan bawang putih yang ditumbuk, lada dan secubit marjoram, dan gaul hingga menjadi krim yang boleh disapu; jika perlu, perasakan dengan secubit garam.
4. Masukkan ke dalam bekas yang bersih, dan segera letakkan dalam peti sejuk pada suhu tidak melebihi 4 °C. Habiskan dalam masa 2 hari dari waktu penyediaan, tetapi jangan juga melepasi tarikh luput lebih awal produk yang digunakan.
5. Sapukan dengan tebal di atas roti, dan letakkan bulatan bawang yang nipis di atasnya.
6. Hidangkan dengan lobak radis dan roti yang dinyatakan dalam senarai bahan, untuk minum petang atau sebagai sebahagian daripada hidangan sejuk.
Petua: Lapisan lemak dan pengasapan tidak menjadikan krim berbawang putih ini tahan disimpan pada suhu bilik. Simpan dalam keadaan sejuk sepanjang masa, dan keluarkan hanya bahagian yang akan dimakan serta-merta.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.