Xốt cà chua Hungary có kết cấu mịn mượt và vị chua ngọt đặc trưng nhờ phần nền bột rang.
1. Băm nhỏ hành tây, xào với dầu đến khi trong.
2. Rắc bột mì, khuấy rang đến khi có hỗn hợp màu nhạt.
3. Đổ nước cà chua, khuấy liên tục cho hết vón cục.
4. Thêm lá nguyệt quế, đường, nêm muối và tiêu.
5. Nấu lửa nhỏ 15-20 phút đến khi đặc mịn đẹp, vớt lá nguyệt quế.
6. Dọn cùng mì luộc hoặc thịt viên.
Mẹo: Điều chỉnh cân bằng chua ngọt bằng lượng đường – độ chua của nước cà chua khác nhau tùy nhãn hiệu.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.