Sos od paradajza na mađarski način duguje svilenkastu teksturu i prepoznatljiv slatko-kiselkast okus osnovi sa zaprškom.
1. Crveni luk sitno nasjeckajte i na ulju dinstajte dok ne postane staklast.
2. Pospite brašnom i miješajte dok ne nastane svijetla zaprška.
3. Ulijte sok od paradajza i uz neprestano miješanje izmiješajte glatko bez grudvica.
4. Dodajte lovorov list i šećer, posolite i pobiberite.
5. Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta dok se lijepo svilenkasto ne zgusne, pa izvadite lovorov list.
6. Poslužite s kuhanom tjesteninom ili mesnim okruglicama.
Savjet: Količinom šećera prilagodite slatko-kiselu ravnotežu – kiselost soka od paradajza razlikuje se od marke do marke.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.