După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Sosul de roșii în stil unguresc își datorează textura catifelată și gustul caracteristic dulce-acrișor bazei de rântaș.
1. Tocăm mărunt ceapa și o călim în ulei până devine sticloasă.
2. Presărăm făina și amestecăm până obținem un rântaș deschis la culoare.
3. Turnăm sucul de roșii și omogenizăm amestecând continuu, până dispar cocoloașele.
4. Adăugăm foaia de dafin și zahărul, sărăm și piperăm.
5. Fierbem la foc mic 15-20 de minute, până se îngroașă frumos și devine catifelat, apoi scoatem foaia de dafin.
6. Servim cu paste fierte sau chiftele de carne.
Sfat: Potrivim echilibrul dulce-acrișor prin cantitatea de zahăr – aciditatea sucului de roșii diferă de la o marcă la alta.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.