Сос од домати на унгарски начин

Сос 30 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
131kcal
2gПротеини
17gЈаглехидрати
7gМасти
Состојки
  • 5 dl доматен сок
  • 1 главица кромид
  • 1 с.л. брашно
  • 2 с.л. шеќер
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 1 пар. ловоров лист
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
Опис

Унгарскиот сос од домати ја должи својата свиленкаста текстура и карактеристичниот слатко-кисел вкус на основата од запршка.

1. Ситно исечкај го кромидот и пржи го во маслото додека не стане стаклест.

2. Посипи со брашното и мешај додека не добиеш светла запршка.

3. Налеј го сокот од домати и со постојано мешање изедначи ја смесата без грутчиња.

4. Додај ги ловоровиот лист и шеќерот, посоли и додај бибер.

5. Вари на тивок оган 15-20 минути додека убаво не се згусне и не стане свиленкаст, па извади го ловоровиот лист.

6. Послужи со варени тестенини или ќофтиња.

Совет: Приспособи ја слатко-киселата рамнотежа со количеството шеќер – киселоста на сокот од домати се разликува зависно од марката.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.