Tomaattikastike unkarilaiseen tapaan

Kastike 30 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
131kcal
2gProteiini
17gHiilihydraatit
7gRasva
Ainekset
  • 5 dl tomaattimehu
  • 1 kerä sipuli
  • 1 rkl jauhot
  • 2 rkl sokeri
  • 2 rkl ruokaöljy
  • 1 kpl laakerinlehti
  • m. m. suola
  • m. m. pippuri
Kuvaus

Unkarilainen tomaattikastike saa silkkisen rakenteensa ja ominaisen makeanhappaman makunsa jauhosuuruspohjasta.

1. Hienonna sipuli ja kuullota öljyssä.

2. Ripottele päälle jauhot ja sekoita vaaleaksi suurukseksi.

3. Lisää tomaattimehu ja sekoita jatkuvasti paakuttoman sileäksi.

4. Lisää laakerinlehti ja sokeri, suolaa ja pippuroi.

5. Keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia kauniin silkkisen sakeaksi, poista sitten laakerinlehti.

6. Tarjoile keitetyn pastan tai lihapyöryköiden kanssa.

Vinkki: Säädä makeanhapan tasapaino sokerin määrällä – tomaattimehun happamuus vaihtelee merkeittäin.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.