Mae saws tomato arddull Hwngari yn cael ei wead sidanaidd a'i flas melys a sur nodweddiadol o'r sylfaen roux.
1. Torrwn y nionyn yn fân a'i ffrio yn yr olew nes ei fod yn dryloyw.
2. Ysgeintiwn â'r blawd a throi nes cael roux golau.
3. Ychwanegwn y sudd tomato a throi'n gyson nes ei fod yn llyfn, heb lympiau.
4. Ychwanegwn y ddeilen llawryf a'r siwgr a sesno â halen a phupur.
5. Coginiwn dros wres isel am 15-20 munud nes ei fod wedi tewychu'n sidanaidd, yna tynnu'r ddeilen llawryf allan.
6. Gweinwn gyda phasta wedi'i goginio neu beli cig.
Awgrym: Addasa'r cydbwysedd melys a sur drwy faint y siwgr – mae asidedd sudd tomato yn amrywio o frand i frand.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.