Súp trứng làm nhanh, rẻ và ấm bụng – chỉ vài nguyên liệu là nhanh chóng có đĩa súp đầy đặn, thơm gia vị.
1. Băm hành tây thành hạt lựu nhỏ, xào với dầu trên lửa vừa đến khi trong, hơi vàng nhạt.
2. Thêm tỏi đập dập hoặc băm, nhấc khỏi lửa rồi trộn bột ớt paprika – chỉ rang vài giây vì dễ cháy và đắng.
3. Đổ nước ngay, thêm caraway, nêm muối, tiêu rồi đun sôi.
4. Đánh tan trứng trong cốc, rót thành dòng mảnh vào súp đang sôi, đồng thời dùng nĩa khuấy chậm để tạo các dải trứng đẹp.
5. Nếm, điều chỉnh vị và dọn ăn ngay.
Mẹo: Thêm bánh mì nướng bên cạnh sẽ giúp món ăn thật no bụng.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.