Чорба са јајима

Чорба са јајима брзо се припрема, јефтина је и греје – од неколико намирница за трен ћете добити крепку, зачињену чорбу.

1. Црни лук исеците на ситне коцке и динстајте на уљу на средњој ватри док не постане стакласт и бледозлатан.

2. Додајте изгњечени или сецкани бели лук, па склоните са ватре и умешајте зачинску паприку – пржите је само неколико секунди јер лако изгори и постане горка.

3. Одмах налијте водом, додајте ким, посолите и побиберите, па доведите до кључања.

4. Јаја умутите у шољи, па их у танком млазу сипајте у чорбу која кључа, полако мешајући виљушком да се створе лепе тракице јаја.

5. Пробајте, дотерајте укус и одмах послужите.

Савет: Препечени хлеб уз тањир чорбе учиниће је заиста заситном.