Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Vaječná polévka je rychlá, levná a zahřeje – z několika surovin máme za chvilku na talíři vydatnou, kořeněnou polévku.
1. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a na oleji na středním plameni necháme zesklovatět až lehce zezlátnout.
2. Přidáme prolisovaný nebo nasekaný česnek, odstavíme z plamene a vmícháme mletou papriku – opékáme ji jen pár sekund, protože se snadno spálí a zhořkne.
3. Ihned zalijeme vodou, přidáme kmín, osolíme, opepříme a přivedeme k varu.
4. Vejce rozšleháme v hrnku a tenkým pramínkem vléváme do vroucí polévky, přitom pomalu mícháme vidličkou, aby vznikly pěkné vaječné proužky.
5. Ochutnáme, upravíme dochucení a ihned podáváme.
Tip: Opečený chléb podávaný k talíři polévky ji promění v opravdu sytý pokrm.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.